Zdroje proteinů podle využitelnosti

[Vít]

Dobrý den,

obracím se na Vás s dotazem, stran využitelnosti proteinů v jídle.

Osobně je nejčastěji beru z vajec a z tvarohu, a někdy ze sýrů, jde-li o protein živočišného původu, a z tofu a tempehu (a jiných luštěnin), jde-li o rostlinné proteiny. Kromě toho pak samozřejmě proteiny z převážně sacharidových jídel (ovesné a jiné vločky, luštěniny).

Maso jím mnohem méně často, především o nedělích a sobotách. Jaké nejlépe upřednostnit?

Pozn. Cvičím jen sám pro sebe, 3x týdně, teď skoro vždy v bytě, s jednoručními činkami, na žádné závody se nepřipravuji. 

Děkuji Vám, a přeji hezký den!

Vít

[Pavel Vacek-Extrifit.cz]

Dobrý den,

jestli se mě ptáte, které maso je nejlepší pro cvičení, tak nemůžu říct nic jiného než hovězí svíčkovou. To je nejvíc. A je taky pěkně drahá. Proto nejvíc využívám tzv. falešnou svíčkovou, kuřecí prsa, občas lososa. Tato masa jsou nejvhodnější pro cvičení.

[Petr39]

(09-11-2017, 08:17)Pavel Vacek-Extrifit.cz Napsal(a): Dobrý den,

jestli se mě ptáte, které maso je nejlepší pro cvičení, tak nemůžu říct nic jiného než hovězí svíčkovou. To je nejvíc. A je taky pěkně drahá.  Proto nejvíc využívám tzv. falešnou svíčkovou, kuřecí prsa, občas lososa. Tato masa jsou nejvhodnější pro cvičení.

Dobrý den, 

není lepší krůta než kuře?

[admin]

Dobrý den,

pokud se bavíme o prsou, tak to vyjde skoro nastejno. 23,5 g Bílkovin a 1,2 tuku u kuřecících vs 24 g a 1g u krůtích.