Pár lákavých receptů na Vánoce.

Pár lákavých receptů na Vánoce.

Pavel Vacek | 11. 11. 2015

Blíží se Vánoce, všemožné weby zaplavily recepty s fitness variantami vánočního cukroví. Abyste zřejmě zůstali štíhlí, nebo zdraví. OK, přidáme se k proudu, ale upřímně, bůhvíjak dietní to taky nebude. Ale je fajn, myslet si, že jste nezahodili několikaměsíční dřinu kvůli pár vanilkovým rohlíčkům. A pokud se s tím nebudete chtít patlat, dejte si naši čokoládovo-karamelovou tyčku. Vyjde to na stejno.

I když…, nějaké varianty vypadají fakt lákavě, mrkněte na to:

Proteinovo-kokosové koule

Obsahují díky proteinu vysoký obsah bílkovin. Pokud uvidíte v kalorické tabulce dole ten podíl tuku rozhodně se neděste jedná se o ten „dobrý“ tuk, který je z kokosu obsaženým v receptu.

Kalorická tabulka 1 koule:

složka:

množství:

Energie:

119 cal

Bílkoviny:

9,5g

Sacharidy:

7,5g (z toho cukry 1,9g)

Tuky

5,5g (z toho nasycené 0,8g)

  • 90g proteinu (nejlépe příchuť čokoláda nebo kokos)
  • 120g ovsa
  • 30g lískových ořechů
  • 2 lžičky kakaového prášku
  • trocha skořice
  • 80ml mléka
  • 60g arašídové máslo NATURAL
  • trocha nastrouhaného kokosu

Postup na proteinové kokosové koule:

  1. vložte všechny suroviny do misky, kromě nastrouhaného kokosu
  2. důkladně promíchejte rukama
  3. vytvořte z výsledné hmoty 12 koulí
  4. koule vyválejte v misce s nastrouhaným kokosem

 

Proteinové sušenky   Dávali jste si dříve rádi sušenky ke kafi?  Ovšem kvůli nutričnímu obsahu sušenek jste přestali a ochudili se o tuto pochoutku za účelem lepší postavy. Nyní vám ukážu recept na sušenky, které si ke kafi určitě dát můžete. Ovšem, jako s každou potravinou i s těmito sušenkami s mírou obsahují větší podíl „dobrého“ tuku z kokosu, ovšem i ten ve větším množství může škodit.   Co potřebujete?

  • 100g celozrnné mouky
  • 50g kokosového oleje
  • 2vejce
  • 80g proteinu příchuť cookies
  • 80g proteinu příchuť čokoláda
  • 1 lžička kakaa

Postup na proteinové sušenky:

  1.  předehřejte si troubu na 180°C
  2. dejte všechny suroviny do misky a pořádně promíchejte
  3. vzniklé těsto rozválejte na tloušťku cca 0,5cm
  4. připravte si vhodné formy(klidně vánoční) a udělejte 8 velkých sušenek
  5. pečte v troubě 6minut (maximálně 7)

Kalorická tabulka 1 sušenky:

složka:

množství:

Energie:

156cal

Bílkoviny:

11g

Sacharidy:

10g (z toho cukry 1,5g)

Tuky:

8g (z toho nasycené 6g)

Dietní proteinové muffiny

Také máte rádi muffiny? Já rozhodně ano, ale je tu problém. Muffiny jsou neuvěřitelně kalorické, ale je tu řešení. Udělejte si muffiny podle receptu, který vám nyní ukáži. Recept je velice zdravý, ale především proč byste si ho měli udělat, že je chutný.

Potřebujete:

  • 1vejce
  • 4 lžičky nízkotučného mléka
  • 40g proteinu (doporučuji čokoládu)

 

Postup na  dietní proteinové muffiny:

  1.  předehřejte troubu na 180 ° C
  2. dejte přísady do malé misky
  3. promíchejte
  4. dejte do papírů na muffiny a vložte do formiček
  5. pečte 15-20minut

Kalorická tabulka 1 porce:

složka:

množství:

Energie:

224kcal

Bílkoviny:

34g

Sacharidy:

5,2g (z toho cukry 5,2g)

Tuky:

7,7g (z toho nasycené 2,4g)

Kakaové cookies s ovesnými vločkami   170 g celozrnné mouky 80 g hnědého cukru 120 g kakaového prášku 1 lžička prášku do pečiva Špetka soli 1 vejce 80 g medu  1 vanilkový lusk  250 g ovesných vloček  250 g rostlinného tuku   Vejce s vanilkou a medem dobře promícháme a spojíme s ostatními přísadami. Ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky, které pečeme asi 10 minut při teplotě 180 °C.

Komentáře: